Petitchef

Grão-De-Bico à Indiana

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
276 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 4.96 (1.24€/porção)

Preparação

  • Pique a cebola, deite-a para um tacho, junte os alhos esmagados, o gengibre e o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar durante 2 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Adicione o caril, mexa, junte os tomates picados sem peles e pevides e misture.
  • Adicione os pimentos cortados em cubinhos, sem as peles brancas e as pevides, e deixe ferver.
  • Junte então o grão-de-bico e a couve-flor cortada em raminhos, misture, tape e deixe cozinhar em lume brando durante 5 minutos.
  • Adicione depois os espinafres, misture, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar mais 5 minutos.
  • Retire do lume e sirva acompanhado com arroz. Pode polvilhar com salsa ou coentros picados.

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Grão de bico torrados


Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (502g)
Calorias: 276Kcal
  • Glícidos: 27.7g
  • Gord total: 8.5g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 13.7g
  • Fibras: 16.2g
  • Açúcar: 10.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:






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