Panquecas saudáveis nossa cozinha

Ingredientes

Massa:

• 2 ovos
• 1 e ½ xícara de farinha
• 1 colher de sopa de óleo
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de chá de sal
• 6 talos de espinafre cozido

Recheio:

• 1 cebola ralada
• 1 dente de alho grande picado
• ½ pimentão verde em tiras
• ½ pimentão amarelo em tiras
• ¼ de brócolis picado
• 1 cenoura média picada
• 300 gramas de carne moída
• mostarda
• orégano
• 1 cubo de caldo de legumes