Petitchef

Torta de legumes

Entrada
8 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
Aprendam tem as vossas crianças a apreciar os legumes. Para aquilo, eis uma receita rápida e eficaz. É um tarte énergisante devido às calorias que traz.

Ingredientes

Número de doses: 8
½ maço de brócolis ( buquês)


100 g de ervilhas frescas

1 colher de sopa de óleo vegetal

3 dentes de alho amassados

1 cebola ralada

Sal a gosto

1 xícara (chá) de leite desnatado

½ xícara (chá) de óleo vegetal

8 colheres de sopa de farinha de trigo integral

1 colher de sopa de fermento químico em pó

1 ovo

2 claras

margarina para untar

Preparação

  • Corte os buquês de brócolis ao meio e a cenoura em cubinhos.
  • Em uma panela, aqueça o óleo vegetal, doure o alho e a cebola.
  • Acrescente os brócolis, a cenoura e as ervilhas.
  • Tempere com sal e reserve.
  • Bata no liquidificador o leite, o óleo, a farinha, o fermento, o ovo e as claras.
  • Passe do liquidificador para um recipiente, acrescente os legumes já frios e misture bem.
  • Unte um refratário com margarina, coloque a preparação e asse em forno preaquecido por cerca de 40 min.

Perguntas:

Olá! Quero agradecer a receita que é muito boa! A torta ficou uma delícia, cremosinha por dentro e muito fácil de fazer!Vou tentar fazer com outros recheios. Valeu! Um abaço Sandra

Resposta Petitchef:

:D

Faltou a receita da massa Obriogada neide

Resposta Petitchef:

Olá. A massa está no passo 5, onde mistura*se o leite, óleo, farinha, fermento, ovo e claras.

Posso trocar farinha integral por farinha de trigo normal?

Resposta:

Metade somente.

Desculpe, Como é que se forma a base da tarte que se vê na foto se a massa é misturada com o recheio? Agradeço o esclarecimento.

Resposta:

Se quiser pode colocar metade da massa e depois a outra mas, a original é tudo misturado, fica excelente.

Posso congelar esta torta?

Resposta:

Sim, validade por 3 meses.




Comentários dos membros (13):

25/02/2017

Ó que a foto não é da receita

16/11/2013

Melhor de todas........

14/11/2012

Boa

11/07/2012

Horrivel ridicula odieeii comentarios falsos ou trocando ingredienteeess

04/06/2012

Bonequinha! voce nao pode fazer isso!!!

09/04/2012

Adorei esta receita

29/03/2012

ADOREI ESTA RECEITA NOTA 1000 DELICIA ELIZANGELA DE MINAS GERAIS

05/02/2012

Adorei a receita. É de um teor nutricional muito bom. Parabéns pra quem a criou.

29/10/2011

Tri boa

22/07/2011

Muito boa a receita


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