Name: Para mulher moderna
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de peito de frango cortado em cubinhos; 500 g de coxão mole, cortado em cubinhos; 1 xícara (chá) de shoyu Sakura Tradicional; 1 kg de macarrão pré cozido ou 500g de macarrão instântaneo cozido; 2 colheres (café) de alho triturado; 2 colheres (sopa) de cebola triturada; 200 g de cogumelo; 400 g de legumes, couve-flor, brócolis, cenoura, repolho; 1 pimentão de cada cor cortado em quadradinhos; salsinha picadinha; 500 ml de água; 1 cubo de caldo de galinha ou legumes; 1 xícara (chá) de shoyu; 4 colheres (sopa) de amido de milho

Para Mulher Moderna

Prato Principal

4 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

Preparação

Tempere o frango e a carne com shoyu e deixe marinando na geladeira por uma hora, aqueça o óleo em uma panela grande e frite o alho e a cebola até dourar acrescente as carnes e frite.
Adicione os legumes e os cogumelos e cozinhe até que estejam amolecidos, prepare o caldo base: numa jarra misture bem todos os ingredientes coloque o caldo de galinha ou legumes e deixe cozinhar até engrossar um pouco.
Só então mexa. Numa panela antiaderente, coloque um fio de óleo e frite o macarrão até dourar.
Coloque o macarrão num refratário e despeje o preparado em cima.