Petitchef

Minha Panela de Barro

Um prato que concília e rapidamente preparar.

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Temperar o peixe e os camarões e deixar tomar gosto por meia hora.
  • Fazer na panela de barro uma "cama" com de dos tomates, cebolas e pimentões.
  • Colocar as postas de peixe sobre esta cama e cobrir com o restante dos tomates, cebolas e pimentões.
  • Vá temperando entre as camadas com sal e pimenta.
  • Regar com azeite de oliva, polvilhar o coentro picadinho e levar ao fogo, até que o peixe cozinhe e o líquido reduza um pouco.
  • Neste momento acrescentar o leite de coco e o dendê e deixar ferver mais um pouco.
  • Quando estiver quase na hora de servir acrescente o camarão e cozinhe por, no máximo, mais 5 minutos. Sirva com arroz branco.


Fotos

Minha Panela de Barro
Minha Panela de Barro - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

30/04/2013

Boaaa

24/03/2013

Vale a pena comprar a comida fica com outro sabor...

10/08/2012

Comprei minhas panelas no Goias mas adorei a receita bahiana ...

24/02/2012

Ola gostei de sua resita e muito boa o brigado

27/01/2012

Estamos em Porto de Galinhas PE e fizemos esta receita super fácil e deliciosa, rendeu muitos elogios!!!

08/11/2011

Delicia

jorgehenrique
jorgehenrique, 11/01/2010

Tudo de bom


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