-
Início - Petitchef
-
Receitas
-
Prato Principal
-
Receita com camarão
-
Receita com camarão e coentro
-
Minha panela de barro
Minha Panela de Barro
Um prato que concília e rapidamente preparar.
Preparação
-
Temperar o peixe e os camarões e deixar tomar gosto por meia hora.
-
Fazer na panela de barro uma "cama" com de dos tomates, cebolas e pimentões.
-
Colocar as postas de peixe sobre esta cama e cobrir com o restante dos tomates, cebolas e pimentões.
-
Vá temperando entre as camadas com sal e pimenta.
-
Regar com azeite de oliva, polvilhar o coentro picadinho e levar ao fogo, até que o peixe cozinhe e o líquido reduza um pouco.
-
Neste momento acrescentar o leite de coco e o dendê e deixar ferver mais um pouco.
-
Quando estiver quase na hora de servir acrescente o camarão e cozinhe por, no máximo, mais 5 minutos. Sirva com arroz branco.
Fotos
Perguntas:
Receitas semelhantes
Artigos relacionados
Últimos artigos
Receitas
Comentários dos membros:
Boaaa
Vale a pena comprar a comida fica com outro sabor...
Comprei minhas panelas no Goias mas adorei a receita bahiana ...
Ola gostei de sua resita e muito boa o brigado
Estamos em Porto de Galinhas PE e fizemos esta receita super fácil e deliciosa, rendeu muitos elogios!!!
Delicia
Tudo de bom