Espirais com carne de vaca

Name: Espirais com carne de vaca
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porções
Cuisine: pt
Ingredients: caldo de carne; macarrão; alho; cebola picados; carne de vaca em pedaços; molho de tomate; 1 copo de vinho branco; sal; pimenta

Prato Principal

1 porções

5 min

40 min

Muito Fácil

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Um prato simples e ávido. Os amadores de cozinha pedem nada mais. Eis a receita ideal.

Ingredientes

Número de doses: 1

caldo de carne

macarrão

alho

cebola picados

carne de vaca em pedaços

molho de tomate

1 copo de vinho branco

sal

pimenta

Preparação

Numa panela de pressão, refogar em azeite, alho e cebola picados miudamente.
Juntar a carne de vaca em pedaços, molho de tomate e deixar apurar um pouco.
Juntar 1 copo de vinho branco e caldo de carne até cobrir a carne, temperar com sal.
Levar ao fogo e assim que levantar pressão, contar 30 minutos.
Se o líquido diminuir juntar mais caldo de carne até 3 dedos acima da superfície da carne.
Quando começar a ferver, acrescentar o macarrão e temperar com sal e pimenta.
Deixar ferver por 10minutos.

RRomy

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