Mexilhões à marinière

Name: Mexilhões à marinière
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 50 mexilhões frescos e limpos; 2 colheres (sopa) de azeite extra-virgem; 5 dentes de alho amassados; 3 cebolinhas, picadas; 3 tomates grandes, picados; 225 ml de vinho branco; 30 g de manteiga; 1 maço de salsa fresca picada; Sal e pimenta do reino a gosto