Petitchef

Perninhas de frango aromáticas no forno, com batatas e couscous

Prato Principal
4 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
6 perninhas de frango

sal

mistura de tempero de alho e salsa picados

mistura de tempero para aves

ervas da Provença

alho em pó


vinho branco

margarina


massa de pimentão

1/2 caldo Knorr de galinha

Preparação

  • De um dia para o outro, deixei as perninhas de frango a marinar temperadas com sal, alho em pó, mistura de alho e salsa, mistura de tempero para aves, ervas da Provença, colorau, massa de pimentão, um pouco de azeite e vinho branco.
  • No dia, descasquei e lavei as batatas, cortei-as em gomos e coloquei no fundo de um tabuleiro de ir ao forno. Salpiquei-as com um pouco de sal e colorau, remexi e coloquei sobre elas as perninhas de frango.
  • Reguei com a marinada, acrescentei mais um pouquinho de vinho branco e água , esfarelei o caldo de galinha para o tabuleiro e coloquei nozinhas de margarina sobre as perninhas de frango.
  • Levei a assar em forno pré-aquecido a 200ºC até as perninhas se apresentarem douradinhas e com a pele estaladiça. Servi de imediato, com os acompanhamentos referidos acima.

Fotos

Perninhas de frango aromáticas no forno, com batatas e couscous, foto 1Perninhas de frango aromáticas no forno, com batatas e couscous, foto 2


Comentários dos membros:

07/09/2017

Faltam os couscous :)

10/11/2013

Vou fazer, deve ficar uma delicia!


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Batata doce assada no forno (com frango)
Batata doce assada no forno (com frango)
1 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Espetadas (Espetinhos) de frango com pimento
Espetadas (Espetinhos) de frango com pimento
3 porções
1h10m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Batatas fritas ao forno (muito crocante)
Batatas fritas ao forno (muito crocante)
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Perninhas de frango no forno com coentros
Perninhas de frango no forno com coentros
2 porções
45 min
Muito Fácil
1 / 5
Receita Perninhas de frango fritas com 'tabulé'
Perninhas de frango fritas com 'tabulé'
2 porções
30 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Perninhas de frango com alho e limão
Perninhas de frango com alho e limão
2 porções
Médio
4.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

36 Receitas com Frango a fazer absolutamente36 Receitas com Frango a fazer absolutamenteAs 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto