Petitchef

Receita de medalhão

164 receitas
Receita Açorda de coentros com pimento

Açorda de coentros com pimento

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 Dente de alho, por pessoa 1/4 de Pimento verde (1 tira) 1 Ramo de coentros Azeite e sal qb Água em ebulição 1 Medalhão de Pescada cozida, por pess...
Receita Risoto de abobrinha e gorgonzola com filé em cama de orapronóbis

Risoto de abobrinha e gorgonzola com filé em cama de orapronóbis

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 maço de ervas frescas 1 cubo de caldo de legumes 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de aze...
Receita Pescada gratinada em cama de batata palha, com crosta de broa de milho

Pescada gratinada em cama de batata palha, com crosta de broa de milho

Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 1 cebola média, em meias-luas finas 1 dente de alho ralado 1/2 cenoura em juliana fina 1/2 courgette em juliana ...
Receita Peixe com manga

Peixe com manga

Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 medalhões de pescada 1 laranja 40 g de manteiga 0,5 dl de rum 1 manga Sal e pimenta moída na hora Pão ralado 4 sementes de cardamomo 2 colheres de...
Receita Soufflé de peixe e cenoura

Soufflé de peixe e cenoura

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 ou 3 medalhões de pescada 2 ou 3 cenouras, dependendo do tamanho 4 gemas separadas das claras 50 g de farinha 50 g de manteiga 500 g de leite sal...
Receita Mimos de pescada panados com ervas frescas

Mimos de pescada panados com ervas frescas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 400 g de medalhões de pescada pão ralado q.b. 2 dentes de alho 1 ovo sumo de 1 limão grande manjericão q.b. salsa q.b. queijo ralado q.b. sal e pimen...
Receita Medalhão de alcatra envolto com tiras de bacon

Medalhão de alcatra envolto com tiras de bacon

(3 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 medalhões de alcatra 4 fatias de bacon 3 mandioquinhas médias 1 brócoli vinho tinto noz moscada pimenta do reino 1 xícara de leite...
Receita Medalhão de bacalhau com ervas

Medalhão de bacalhau com ervas

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de lombo de bacalhau limpo em um só pedaço e dessalgado por cerca de 48 horas 1 maço pequeno de alecrim Tomilho à gosto Manjericão à gosto Sals...
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Receita Medalhão de salmão com creme de queijo

Medalhão de salmão com creme de queijo

(6 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 01 kg de filé de salmão sal e pimenta para tempero recheio: separar dois filés de salmão 01 xícara chá queijo prato ralado 01 colher de margarin...
Receita Medalhão de cherne ao molho de camarão

Medalhão de cherne ao molho de camarão

(6 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 4 Filetes de cherne aproximadamente 150g caca 400g de camarão médio limpo 8 Unidades de camarões graúdos sem cabeça 4 Dentes de alho amassado -1 Tom...
Receita Receitas dieteticas - medalhões de pescada cremosos

Receitas dieteticas - medalhões de pescada cremosos

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 395 kcal
Ingredientes: 5 medalhões de pescada Sal 1 cebola cortada em meias luas 1 alho francês cortado em meias luas 1 garrafinha de substituto de natas light 1 copo de vi...
Receita Medalhão de lombo com chutney de tomates e morangos

Medalhão de lombo com chutney de tomates e morangos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 12 medaillons de lombo de 180 g cada Temperos: 04 dentes de alho 01 cebola grande caldo de 02 limões salsinha, cebolinha, alecrim e tomilho 01 ...
Receita Medalhão de peito de peru com chutney de manga

Medalhão de peito de peru com chutney de manga

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída grosseiramente 1 colher (sopa) de pimenta rosa em grãos 2 colheres (chá) de molho de pimenta 2 colheres (sop...
Receita Medalhão de peito de peru com molho de manga

Medalhão de peito de peru com molho de manga

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de ervas frescas picadas 8 medalhões de peito de peru 1 manga cortada em cubos pequenos 1 cebola pequena picada ½ copo de vinho bran...
Receita Empadão de peixe super delicioso (bimby)

Empadão de peixe super delicioso (bimby)

(5 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 6 medalhoes de pescada ou outro peixe a gosto miolo camarão a gosto 1 l leite 1 kg batatas 3 cenouras 2 pés bróculos sal e pimenta qb 40 g manteiga q...
Receita Pappardelle com filet mignon ao molho de vinho

Pappardelle com filet mignon ao molho de vinho

(2 votos) , (9)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 4 medalhões de filet mignon 1 cálice de vinho tinto 1 colher de manteiga 100g de cogumelos em conserva sal pimenta do reino 1 caixinha de creme de lei...
Receita Tournedos rossini

Tournedos rossini

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 medalhões de filet mignon 1/2 xícara (chá) de trufas fatiadas 2 medalhões de foie gras 1 xícara (chá) de molho demi glace 2 fatias de pão de form...
Receita Migas de pescada com espinafres e broa

Migas de pescada com espinafres e broa

(1 votos) , (6)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 1 cebola média, em rodelas 2 dentes de alho, laminados 100 grs de bacon, em pequenos cubos sal e pimenta q.b...
Receita Filés de vitela ao molho de cointreau

Filés de vitela ao molho de cointreau

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 422 kcal
Ingredientes: 4 medalhões de vitela 50 ml de Cointreau 150 g de manteiga suco de 1 limão sal e pimenta-do-reino...
Receita Lombinho de porco com ameijoas

Lombinho de porco com ameijoas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1kg de lombinhos de porco cortado em medalhões 500g de amêijoas 1 colher de coentros frescos picados 3 dentes de alho descascados e picadosl colher ...



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