Tournedos rossini

Ingredientes

• 2 medalhões de filet mignon
• 1/2 xícara (chá) de trufas fatiadas
• 2 medalhões de foie gras
• 1 xícara (chá) de molho demi glace
• 2 fatias de pão de forma
• Sal, pimenta do reino e manteiga a gosto