Medalhões de maruca à minhota

Uma receita simples, rápida e deliciosa.
Ingredientes
4
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Tempere os medalhões com o sumo do limão, alho, sal e pimenta. Deixar marinar.
- Coloque a broa e a salsa no copo e triture com 3 toques no turbo. Retire e reserve.
- Pique a cebola 5 segundos na vel 5. Junte o bacon cortado em cubos pequenos e misture 15 segundos na vel 3.
- Espalhe no fundo de um pirex untado de margarina. Num prato envolva os medalhões na broa triturada e coloque-os no pirex.
- Coe o líquido onde marinaram os medalhões para o copo, adicione o azeite e triture 10 segundos na vel 4.
- Verta sobre os medalhões e leva a assar em forno moderado.
Perguntas
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