Maruca com crosta de broa

Ingredientes

• 2 postas de maruca
• coentros
• salsa
• azeite
• broa
• alho
• sal
• pimenta

Preparação

• Tempere o peixe com sal.
• Coloque no fundo de um tabuleiro azeite.Por cima coloque as postas de peixe.
• Faça uma pasta com a broa esfarelada à mão, coentros, salsa, alho e azeite.
• Coloque por cima do peixe. Leve ao forno.
• Acompanhou com puré de batata e espigos de couve cozidos

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