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Maruca com crosta de broa
Maruca com crosta de broa
Preparação
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Tempere o peixe com sal.
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Coloque no fundo de um tabuleiro azeite.Por cima coloque as postas de peixe.
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Faça uma pasta com a broa esfarelada à mão, coentros, salsa, alho e azeite.
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Coloque por cima do peixe. Leve ao forno.
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Acompanhou com puré de batata e espigos de couve cozidos
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