Broas de Anis

Name: Broas de anis
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 120 g de azeite; 100 g de água; 250 g de açúcar amarelo; 500 g de farinha; sal q.b.; 1 saqueta (11 g) de fermento de padeiro; 3 gotas de essência de anis

Outro

6 porções

15 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

120 g de azeite
100 g de água
250 g de açúcar amarelo
500 g de farinha
sal q.b.
1 saqueta (11 g) de fermento de padeiro
3 gotas de essência de anis

Preparação

Deite o azeite no copo e programe 2 Minutos/Temp 70º/Vel 2. Em seguida, junte a água e o açúcar amarelo e programe 5 Minutosd/Temp 100º/Vel 3.
Acrescente a farinha, o sal, o fermento e a essência de anis e programe 15 Seg/Vel 6. Se achar necessário, volte a programar mais 15 Seg/Vel 6, até a massa ficar homogénea.
Deixe levedar dentro do copo, durante 1 hora. Após este tempo, tire pequenas bolas de massa que se tendem de forma oval. Leve ao forno aquecido a 180º, até alourarem. Cerca de 15 a 20 minutos.

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