Broas de anis

Outro

6 porções

Muito Fácil

25 min

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Ingredientes

• 120 g de azeite
• 100 g de água
• 250 g de açúcar amarelo
• 500 g de farinha
• sal q.b.
• 1 saqueta (11 g) de fermento de padeiro
• 3 gotas de essência de anis

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Preparação

• Deite o azeite no copo e programe 2 Minutos/Temp 70º/Vel 2. Em seguida, junte a água e o açúcar amarelo e programe 5 Minutosd/Temp 100º/Vel 3.
• Acrescente a farinha, o sal, o fermento e a essência de anis e programe 15 Seg/Vel 6. Se achar necessário, volte a programar mais 15 Seg/Vel 6, até a massa ficar homogénea.
• Deixe levedar dentro do copo, durante 1 hora. Após este tempo, tire pequenas bolas de massa que se tendem de forma oval. Leve ao forno aquecido a 180º, até alourarem. Cerca de 15 a 20 minutos.

Roby

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