Broa de arroz

Ingredientes

• 2 xicaras (chá) de farinha de arroz
• 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1/2 xicara (chá) de açucar
• 1 1/2 tablete de fermento fresco derretido em 1 colher (sopa) de açúcar,
• 1 colher (sopa) de farinha e 1 colher (sopa) de agua, uma esponjinha rápida
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 ovos inteiro
• 200 ml de leite ou ate que solte das mãos

Preparação

• Coloque em uma vasilia os ingredientes secos, acrescente a esponjinha, o óleo os ovos e a margarina, e por último o leite até que solte das mãos.
• Sove bem, deixe descansar por 30 minutos sove novamente e modele as broas como um caracol pincele gema deixe crescer até dobrar de tamanho.Asse em forno quente até dourar.

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