Maruca ao trio maravilha

Prato Principal

4 porções

Médio

25 min

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Ingredientes

• Esta receita foi retirada do blog freak veggie. fiz algumas alterações e ficou deliciosa.
• 4 medalhões de Maruca (usei postas),2 cebola fatiadas muito finas,Massa de alho,Azeite,200ml Natas light,Mistura de louro e pimentão doce,Cominhos em pó,Açafrão em pó,Massa de coentros (não tinha),Sal,Vinho branco

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Preparação

• Temperar os medalhões com sal.
  Numa frigideira, deitar umas 2 c.sp. de azeite e fritar o peixe de ambos os lados. Retirar, juntar mais um pouco de azeite, e saltear a cebola e a massa de alho até quebrarem. Juntar as especiarias, o vinho e deixar ferver. Juntar de novo o peixe, e as natas e deixar ferver. Tapar e cozinhar em lume brando uns 8 min., virando a meio. Destapar e deixar o molho engrossar.
  Acompanhei com arroz de cenoura e salada de tomate.

Asbmesquita

Perguntas

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