Filé ao molho de ameixas

Ingredientes
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Tempere os medalhões com a cebola e o caldo de carne dissolvido. Reserve.
- Em uma frigideira aqueça o azeite aos poucos e doure os bifes.Reserve e mantenha-os aquecido.
- Na mesma frigideira, despeje o vinho tinto, e o outro caldo de carne dissolvido
em meia xícara (chá) água quente e as ameixas e cozinhe por cerca de 5 minutos
ou até as ameixas ficarem macias.Despeje o molho sobre os bifes e sirva a seguir.