Cortei em pedaços grandes e temperei com sal, pimenta. Enrolei o bacon e prendi com palitos. Fiz o mesmo com o filé.
A parte peguei um pouco de manteiga misture queijo ralado, ervas finas que seria usado para pincelar os medalhões na hora de assar....
Coloque a carne na grelha e pincele a manteiga temperada...deixe ficar no ponto que pra mim é mal passado, pro filhote é ao ponto e o maridex e a filhota é bem passado. Vire e pincele esse lado com a manteiga.
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Comentários dos membros:
Delícia!!!
Bem pratico e com certeza gostoso adoreiiii rapido e pratico bem pra um sabado q vc não esta afim de fazer nada muito dificil
Adoro.......
NAO COLOCOU O TEMPO DE COCÇÃO,MUITO RUIM A EXPLICAÇOES ..
Com certeza uma receita gostosa e facil de fazer
Muito facil de fazer , excellent
Otima