Petitchef

Medalhão em dupla para o almoço de domingo e o dia do amigo

Prato Principal
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Preparação

  • Corte em pedaços grandes e temperei com sal, pimenta. Enrole o bacon e prendi com palitos. Fazer o mesmo com o filé.
  • A parte peguei um pouco de manteiga misture queijo ralado, ervas finas que seria usado para pincelar os medalhões na hora de assar.
  • Coloque a carne na grelha e pincele a manteiga temperada, deixe ficar no ponto que pra mim é mal passado, pro filhote é ao ponto e o maridex e a filhota é bem passado. Vire e pincele esse lado com a manteiga.
  • Servi com arroz branco, farofa pronta e vinagrete.
R Receitinhas e Frescurinhas





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