Pataniscas de delícias do mar

Name: Pataniscas de delícias do mar
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 gr de delícias do mar / kani; 4 ovos; 1 cebola; 1 ramo de salsa; 100gr de farinha; sal e pimenta q.b.; óleo para fritar

Entrada

5 porções

Muito Fácil

35 min

Ingredientes

250 gr de delícias do mar / kani
4 ovos
1 cebola
1 ramo de salsa
100gr de farinha
sal e pimenta q.b.
óleo para fritar

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Num recipiente junte as delícias do mar (descongeladas) cortadas em cubinhos, os ovos batidos, a cebola e salsa picadas.
Mexa tudo muito bem e vá adicionando a farinha aos poucos, mexendo sempre até que tudo se ligue uniformemente.
Se necessitar acrescente mais um pouco de farinha. Tempere de sal e pimenta.
Leve uma frigideira ao lume com óleo e, assim que esteja bem quente, verta pequenas quantidades de massa com o auxílio de uma colher de sopa e deixe fritar uniformemente.
Sirva com acompanhamento ao seu gosto.