Pataniscas de delícias do mar

Ingredientes

• 250 gr de delícias do mar / kani
• 4 ovos
• 1 cebola
• 1 ramo de salsa
• 100gr de farinha
• sal e pimenta q.b.
• óleo para fritar

Preparação

• Num recipiente junte as delícias do mar (descongeladas) cortadas em cubinhos, os ovos batidos, a cebola e salsa picadas.
• Mexa tudo muito bem e vá adicionando a farinha aos poucos, mexendo sempre até que tudo se ligue uniformemente.
• Se necessitar acrescente mais um pouco de farinha. Tempere de sal e pimenta.
• Leve uma frigideira ao lume com óleo e, assim que esteja bem quente, verta pequenas quantidades de massa com o auxílio de uma colher de sopa e deixe fritar uniformemente.
• Sirva com acompanhamento ao seu gosto.

Perguntas

Título da receita