Petitchef

Gratinado de bacalhau e espinafres

Prato Principal
2 porções
51 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 molho de espinafres

2 postas bacalhau

batata palha q.b.

molho de natas p/ peixe

cebola e alho picados


sal e pimenta

queijo ralado

1 delícia do mar em forma lagosta

Preparação

  • Cozer o bacalhau e lascar. Escaldar os espinafres em água e sal, e escorrer bem.
  • Fazer um refogado com a cebola, alho e azeite. Q
  • uando a cenoura alourar adicionar o bacalhau lascado, envolver bem, juntar a batata palha e deixar cozinhar um pouco até a batata amolecer. Juntar o molho de natas e envolver.
  • Barrar um pirex com azeite. Espalhar os espinafres no fundo, cobrir com a mistura do bacalhau.
  • Polvilhar com queijo ralado, e rodelas de delícias do mar.
  • Levar ao forno pré-aquecido para gratinar.

Fotos

Gratinado de Bacalhau e espinafres, foto 1Gratinado de Bacalhau e espinafres, foto 2Gratinado de Bacalhau e espinafres, foto 3





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