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Paloco gratinado
Paloco Gratinado
Uma receita formidável e generosa.
Preparação
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Separadamente, coza as migas de paloco e as couves. Tempere com sal.
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Num tacho refogue, em abundante azeite, a cebola e alho picados e a folha de louro.
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Depois de as couves cozerem, escorra-as e junte-as ao refogado assim como o paloco, misture bem.
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Num pirex faça uma camada com o paloco e as couves.
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Depois faça outra com as batatas palha e, por fim, distribua o molho bechamel. Coloque também queijo ralado por cima.
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Leve ao forno a gratinar.
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Comentários dos membros:
Adorei a receita mas fiz algumas alterações..coloquei espinafres no lugar da couve..ficou bom também..
Fiz e ficou uma delicia...