Pois é das coisas mais simples deste mundo. Começar por cozer a massa em água e sal. Numa travessa de ir ao forno misturar tudinho, ou seja, a massa já cozida e escorrida, as delícias cortadas aos bocadinhos, cogumelos e aveia. Misturar tudo muito bem e de seguida envolver com o bechamel e polvilhar com o queijo e oregãos. Vai a gratinar até ficar coradinho a gosto.