Massa gratinada com carnes e cogumelos
Ingredientes
6
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Comece por fritar o bacon, na sua própria gordura, numa frigideira anti-aderente. Junte as salsichas e os cogumelos e deixei fritar mais um pouco.
- Acrescentei, então, o frango com o respectivo molho e envolvi tudo com cuidado, deixando apurar bem, sobre lume brando.
- À parte, cozi a massa em água temperada de sal e um fio de azeite até ficar al dente.
- Depois de cozida, juntei a massa ao preparado das carnes e cogumelos e envolvi tudo delicadamente.
- Verti o preparado para um tabuleiro de ir ao forno e à mesa untado com margarina, polvilhe com queijo ralado e levei ao forno apenas para gratinar o queijo. Servi de imediato.
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