Massa gratinada com carne
Este prato é simplesmente delicioso .
Ingredientes
6
Preparação
Preparação40 min
Cozedura30 min
- Cortar a carne em pedacinho mais pequenos.Deixá-la a marinar algumas horas para o outro por em vinho branco, polpa de tomate, cominhos, pimenta, sal, alhos e cebola picados, e o sumo de limão.
- À parte aquecer o azeite e juntar a carne, mexendo até corar.Adicionar o molho da marinada, os cogumelos e as natas e deixar cozinhar até cozer.
- Rectificar os temperos. A parte cozer a massa até estar cozida a gosto num refractário misturar os dois preparados e envolver bem.
- De seguida polvilhar com queijo ralado e vai ao forno a gratinar.
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