Petitchef

Massa gratinada com carne

Prato Principal
6 porções
40 min
30 min
Muito Fácil
Este prato é simplesmente delicioso .

Ingredientes

Número de doses: 6
carne para rojões

1 lata de cogumelos

1 pacote de natas

vinho branco

Queijo ralado qb


4 dentes de alho

1 folha de louro

polpa de tomate

Sumo de 1 limão

Cominhos

Sal

pimenta

Azeite

massa a gosto

Preparação

  • Cortar a carne em pedacinho mais pequenos.Deixá-la a marinar algumas horas para o outro por em vinho branco, polpa de tomate, cominhos, pimenta, sal, alhos e cebola picados, e o sumo de limão.
  • À parte aquecer o azeite e juntar a carne, mexendo até corar.Adicionar o molho da marinada, os cogumelos e as natas e deixar cozinhar até cozer.
  • Rectificar os temperos. A parte cozer a massa até estar cozida a gosto num refractário misturar os dois preparados e envolver bem.
  • De seguida polvilhar com queijo ralado e vai ao forno a gratinar.

Fotos

Massa gratinada com carne, foto 1Massa gratinada com carne, foto 2




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