Massa simples gratinada com molho bechamel

Ingredientes

• Massa a gosto ( usei roscas );
• Bifes de perú;
• Azeite q.b.;
• Vinho branco q.b.;
• Cogumelos;
• Sal, q.b.;
• Bechamel;
• Queijo mozzarela ralado.

Preparação

• Cozinhar os bifes com os cogumelos numa frigideira com um pouco de azeite, sal e vinho. Entretanto cozinhar a massa em água e sal. Numa travessa misturar tudo com a carne cortada em bocados. Colocar bechamel e polvilhar com queijo ralado e levar ao forno até ficar a gosto.

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