Lulas gratinadas

Ingredientes

• 1 Kg lulas
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• 4 colheres de sopa de polpa de tomate
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 dl vinho branco
• Cogumelos
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• Leite
• farinha maizena

Preparação

• Comece por refogar as lulas em rodelas com a cebola, os cogumelos, o alho e o azeite.
• Junte o tomate e o vinho branco e deixe cozer.
• Quando as lulas estiverem macias junte a mistura de leite com maizena e o queijo.
• Quando estiver tudo bem misturado leve ao forno a gratinar e sirva por cima de fatias de pão torrado.

Perguntas

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