Massa com atum gratinada

Name: Massa com atum gratinada
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: pt
Ingredients: 350 g de Massa ao seu gosto; 1 Cebola; 2 dentes de Alho; 2 colheres de sopa de Polpa de Tomate; 50 g de Azeite; 3 latas de Atum; 500 ml de molho bechamel; Queijo ralado qb; Sal, Pimenta e Noz-moscada; 50 g de Vinho Branco

Prato Principal

4 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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Um prato que você reproduzir, sem qualquer dificuldade, mas tem um monte de sabor.

Ingredientes

Número de doses: 4

350 g de Massa ao seu gosto

1 Cebola

2 dentes de Alho

2 colheres de sopa de Polpa de Tomate

50 g de Azeite

3 latas de Atum

500 ml de molho bechamel

Queijo ralado qb

Sal, Pimenta e Noz-moscada

50 g de Vinho Branco

Preparação

No copo da Bimby, faça um refogado, deitando inicialmente a Cebola e os dentes de Alho e programando 5 segs na vel 5.
Adicione o azeite e programe 15 min na vel 1 temp 100,. Junte a polpa de Tomate e programe mais 5 min na mesma tempe e velocidade.
Findo o tempo, triture o molho durante 20 segs na vel 7 para que fique uniforme.
Adicione o Atum previamente escorrido, o vinho branco, tempere com o sal,a pimenta e a noz-moscada e programe mais 5 min temp 100 vel colher inversa.
Envolva este preparado com a massa reservada, adicione 250gr do molho Bechamel e envolva bem.
Coloque o resto do molho por cima, cubra com queijo ralado e leve ao forno até que doure.

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