Massa com atum gratinada

Ingredientes

• 350 g de Massa ao seu gosto
• 1 Cebola
• 2 dentes de Alho
• 2 colheres de sopa de Polpa de Tomate
• 50 g de Azeite
• 3 latas de Atum
• 500 ml de molho bechamel
• Queijo ralado qb
• Sal, Pimenta e Noz-moscada
• 50 g de Vinho Branco

Preparação

• No copo da Bimby, faça um refogado, deitando inicialmente a Cebola e os dentes de Alho e programando 5 segs na vel 5.
• Adicione o azeite e programe 15 min na vel 1 temp 100,. Junte a polpa de Tomate e programe mais 5 min na mesma tempe e velocidade.
• Findo o tempo, triture o molho durante 20 segs na vel 7 para que fique uniforme.
• Adicione o Atum previamente escorrido, o vinho branco, tempere com o sal,a pimenta e a noz-moscada e programe mais 5 min temp 100 vel colher inversa.
• Envolva este preparado com a massa reservada, adicione 250gr do molho Bechamel e envolva bem.
• Coloque o resto do molho por cima, cubra com queijo ralado e leve ao forno até que doure.

Perguntas

Título da receita