Petitchef

Tortellinis de queijo gratinados com quatro queijos ...

Entrada
8 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
250 g de tortelinis de queijo

100 g de bacon

1/2 cebola

500 g de leite

40 g de farinha

1 colher sopa de margarina

pimenta, sal e noz moscada q.b.

Preparação

  • Deite 1.5 l de água para o copoa da bimby, temperei de sal. Programe temp.100ºC, vel.3, 10 minutos.
  • Coloque os tortelinis no cesto e coloque-o no copo. Programe a mesma temperatura e velocidade , mais 10 minutos. Findo o tempo, escorri os tortelinis e deitei-os num pirex.
  • No copo da bimby coloque a cebolae piquei-a cerca de 15 segundos, vel.6. Acrecente o bacon e de-lhe mais uns segundos na mesma velocidade, de modo a deixá-lo picado a gosto. Retire do copo e reserve.
  • Sem lavar o copo, deite o leite, a margarina, e a farinha...tempere de sal, pimenta e noz- moscada. Programei temp.100ºC, vel.4, 6 minutos.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, até ficar lourinho por cima.
  • Retire e servi de imediato com uma salada de alface.

Fotos

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