Massa gratinada...
Ingredientes
5
Béchamel:
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Cortei a carne da vaca em pedacinhos. De seguida cortei, também, o paio york.Laminei os cogumelos.Misturei tudo e levei a alourar ao lume com um pouco de margarina e alho picado. Coloquei no fundo de um pirex.
No cesto da bimby coloquei a massa necessária. Pus cerca de 800gr de água temperada de sal no copo, coloquei o cesto com a massa e programei temp. 100º, vel.4, 15 minutos. - Por cima da carne e dos cogumelos pus a massa cozida. No copo coloquei todos os ingredientes do béchamel e progarmei cerca de 8 minutos, vel.4, temp.90º. Deitei o béchamel sobre a massa e a carne e levei ao forno a gratinar.
- Aqui um pratinho já servido, com uma bela salada de alface.
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