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Prato Principal
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Receitas de gratinado de massa
Massa gratinada...

Massa gratinada...

Name: Massa gratinada...
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: sobras de carne; cogumelos frescos; massa a gosto; sobras de paio York; leite; margarina; farinha; noz moscada; pimenta; sal

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Prato Principal

Muito Fácil

50 min

Ingredientes

5

sobras de carne
cogumelos frescos
massa a gosto
sobras de paio York

Béchamel:

leite
margarina
farinha
noz moscada
pimenta
sal

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Cortei a carne da vaca em pedacinhos. De seguida cortei, também, o paio york.Laminei os cogumelos.Misturei tudo e levei a alourar ao lume com um pouco de margarina e alho picado. Coloquei no fundo de um pirex.
No cesto da bimby coloquei a massa necessária. Pus cerca de 800gr de água temperada de sal no copo, coloquei o cesto com a massa e programei temp. 100º, vel.4, 15 minutos.
Por cima da carne e dos cogumelos pus a massa cozida. No copo coloquei todos os ingredientes do béchamel e progarmei cerca de 8 minutos, vel.4, temp.90º. Deitei o béchamel sobre a massa e a carne e levei ao forno a gratinar.
Aqui um pratinho já servido, com uma bela salada de alface.

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SSoniaalexandra

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