Massa gratinada com crosta de broa aromatizada...
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Ingredientes
4
Preparação
Preparação10 min
Cozedura25 min
- Coloquei 1 litro de água na bimby, programei 10 minutos, temp. 100ºC, veloc. 1. No fim, coloquei o cesto com a massa e programei 10 minutos, temp. 100ºC, veloc. 4.
- No fim da massa cozida reserve. Numa frigideira coloquei azeite e alho. Deite as sobras, os cogumelos e as salsichas. Coloque tudo num pirex de forno e misturei este refogado com a massa cozida.
- No copo da bimby deitei o leite, a margarina, a farinha, 1 colher de sopa de mostarda, temperei de sa, pimenta e noz moscada. Programei 7 minutos, veloc.4, temp.90ºC.
- Envolvi o molho no preparado que já estava no pirex e polvilhe com broa aromatizada. Levei ao forno até dourar a broa.
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