Massa gratinada com crosta de broa aromatizada...

Ingredientes

• sobras de carne
• massa cozida
• salsichas
• 1 lata de cogumelos
• broa aromatizada
• leite
• margarina
• farinha
• mostarda
• pimenta e noz moscada

Preparação

• Coloquei 1 litro de água na bimby, programei 10 minutos, temp. 100ºC, veloc. 1. No fim, coloquei o cesto com a massa e programei 10 minutos, temp. 100ºC, veloc. 4.
• No fim da massa cozida reserve. Numa frigideira coloquei azeite e alho. Deite as sobras, os cogumelos e as salsichas. Coloque tudo num pirex de forno e misturei este refogado com a massa cozida.
• No copo da bimby deitei o leite, a margarina, a farinha, 1 colher de sopa de mostarda, temperei de sa, pimenta e noz moscada. Programei 7 minutos, veloc.4, temp.90ºC.
• Envolvi o molho no preparado que já estava no pirex e polvilhe com broa aromatizada. Levei ao forno até dourar a broa.

Perguntas

Título da receita

Comentários