Petitchef

Bifinhos de peru com mozzarela e molho de mostarda l'ancienne

Prato Principal
4 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Para o molho:

Preparação

  • Temperar os bifes de peru com sumo de limão, sal e pimenta. Barrar generosamente com margarina um tabuleiro de ir ao forno e dispor os bifes. Laminar os cogumelos grosseiramente, dispor à volta dos bifes e levar a forno pré-aquecido (200ºC).
  • Após cerca de 15 minutos, acrescentar os tomatinhos inteiros e voltar a colocar no forno por mais 10 minutos. Colocar então o queijo cortado em fatias sobre os bifes e levar ao forno até que o queijo derreta ligeiramente e fique dourado. Entretanto, preparar o molho, derrentendo a margarina e adicionando as mostardas e o vinho. Desfazer tudo muito bem juntar as natas e temperar com sal e pimenta.
  • Deixe apurar e rectifique os temperos. Acompanhe os bifinhos de peru com batatinhas no forno e sirva o molho à parte.

Receitas semelhantes

YouTube


Fotos

Bifinhos de peru com mozzarela e molho de mostarda l'ancienne, foto 1
Bifinhos de peru com mozzarela e molho de mostarda l'ancienne, foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bifinhos de peru com molho de iogurte e mostarda com mel
Bifinhos de peru com molho de iogurte e mostarda com mel
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Bifinhos de peru, temperados de molho de soja
Bifinhos de peru, temperados de molho de soja
4 porções
40 min
Muito Fácil
Receita Coroa de salmão e mostarda original da savora
Coroa de salmão e mostarda original da savora
6 porções
50 min
Médio
4.7 / 5
Receita Rillettes de frango e mostarda
Rillettes de frango e mostarda
8 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Molho mel e mostarda
Molho mel e mostarda
6 porções
5 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

O SEGREDO do molho bechamel perfeito! O SEGREDO do molho bechamel perfeito! 8 Tradicionais molhos italianos 8 Tradicionais molhos italianos Afinal, o molho PESTO combina com o que? Afinal, o molho PESTO combina com o que?

Pergunta do dia
Já está no espírito do Natal?
Voto