Petitchef

Mandioca gratinada

Acompanhamento
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 e ½ kg de mandioca bem cozida

300 g de queijo de coalho picado

1 copo de requeijão

1 lata de creme de leite

3 claras batidas em neve

½ xícara (chá) de farinha de rosca

-  Queijo ralado a gosto

* Use também as gemas

Preparação

  • Coloque a mandioca em um refratário untado com manteiga e junte o queijo de coalho.
  • A parte misture o creme de leite, o requeijão, as claras em neve e as gemas. Coloque por cima da mandioca e leve ao forno a 180ºC para gratinar.
R Receitinhas e Frescurinhas





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