Petitchef

Tortilhas de Caril com Frango e Especiarias

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Prepare as tortilhas. Numa tigela pequena ponha um pouquinho de óleo umas 2 colheres de sopa mais ou menos, e aos pouquinhos vá pondo o caril em pó. Vá provando ate atingir o sabor desejado. Com um pincel pincele gentilmente cada tortilha de ambos os lados e reserve.
  • Faça um refogado e junte o frango ate ficar cozido por dentro, mas não muito dourado por fora, em seguida retire-o para um prato e desfie-o bem fininho e reserve.
  • Aqueça o óleo em um tacho, adicione a cebola e refogue até ficar macia, cerca de 4-6 minutos e adicione a pimenta passado os 4-6 minutos retire do lume e reserve.
  • Em outro tacho ponha o molho de amendoim, cebola verde, alho, limão, coentro, cebolinha verde, tumeric. Deixe apurar e por fim adicione o frango, a cebola e a pimenta, envolva tudo muito bem, quando estiver morno adicione o queijo e mexa bem are ficar um creme homogeníco retire do lume.
  • Derreta um pouco de manteiga num tacho grande. Coloque uma tortilha no tacho, deixe alourar um pouco de ambos os lados mas não muito, só o suficiente para o molho de caril absorver e reserve.
  • Em seguida recheie com um pouco do recheio na base de uma tortilha e ponha a outra tortilha por cima, ponha na frigideira de novo e cozinhe ate ficar um pouco crocante, depois com uma espátula vire e faca o mesmo.


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Tortilhas com frango panado
Tortilhas com frango panado
2 porções
35 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Tortilhas light
Tortilhas light
4 porções
20 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Tortilhas com chili
Tortilhas com chili
4 porções
55 min
Muito Fácil
Receita Caril de frango fácil
Caril de frango fácil
3 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Tortilhas de trigo (para tacos, fajitas, wraps)
Tortilhas de trigo (para tacos, fajitas, wraps)
8 porções
42 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Club sandwich de frango e curry (caril)
Club sandwich de frango e curry (caril)
1 porções
5 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Domingo é dia de FRANGO ASSADO! Domingo é dia de FRANGO ASSADO! Viagem gastronômica - Rumo ao México Viagem gastronômica - Rumo ao México O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante? O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante?

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Como é seu almoço?
Voto