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Frango com quiabos
FRANGO COM QUIABOS
Preparação
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Lave o quiabo e remover as extremidades. Cortar 1,5-2 cm de espessura.
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Aqueça uma frigideira quente e quando colocar um pouco de azeite e quiabo e cozinhe, mexendo ocasionalmente.
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Adicione o vinagre e junte-se mélanger.Si precisa de um pouco de água para que o fundo não queima. Cozinhe por 5 minutos.
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Calor através do pan anterior e coloque o azeite e frango sem pele.
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Vamos galinha marrom, virando ocasionalmente.
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Adicione a cebola, alho, pimenta e louro. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe a cebola até ficar translúcida.
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Adicione os tomates e temperos e cozinhe por 5 minutos.
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Adicione a água quente para cobrir quase completamente o frango, tampe a panela e cozinhe por mais 15 minutos.
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Adicionar quiabo, ferver 2-3 minutos e off.
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Sirva imediatamente com arroz branco ou polenta.
Perguntas:
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