Petitchef

Arroz de ananás e especiarias

Outro
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
250 g de arroz

3 rodelas de ananás natural


2 colher. de sopa de azeite

1 colher. de chá de cominhos em pó

4 grãos de cardamomo

1 colher. de chá de canela em pó

Pitada de sal (abdiquei)

Preparação

  • Leve ao lume um tacho com água abundante e deixe ferver.
  • Tempere de sal (não fiz), junte o arroz e o cardamomo. Mexa e deixe cozer durante 40 minutos.
  • Descasque os dentes de alho, esmague-os e corte o ananás em pedacinhos.
  • Leve ao lume uma frigideira com o azeite, os alhos e os pedacinhos de ananás, a canela e os cominhos.
  • Deixe cozinhar até o ananás ficar douradinho.
  • Junte-lhe o arroz escorrido e misture.

Fotos

Arroz de Ananás e Especiarias, foto 1Arroz de Ananás e Especiarias, foto 2





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