Petitchef

Arroz tailandês

Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Arroz tailandês realmente delicioso prato fácil de fazer, mas delicioso sis.

Ingredientes

Número de doses: 2
arroz basmati q.b.

1 cebola pequena picada

1 dente de alho picado

1 lata pequena de ananás em pedaços

1 colher de chá de açafrão em pó

1 colher de sopa de ervas picadas (salsa, coentros, hortelã, etc)

1dl de azeite

água q.b.

Preparação

  • Fazer um litro de arroz para duas partes de água fervente.
  • Coloca-se o azeite na panela e refoga-se nela a cebola e o alho, até alourarem.
  • Depois junta-se o arroz e frita-se, junta-se depois o ananás para fritar um pouco.
  • Coloca-se depois a àgua já a ferver.
  • Assim que tudo estiver a ferver juntam-se as ervas e o açafrão e deixa-se cozinhar.





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