Petitchef

Frango com amêndoa e ananás

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
1 frango cozido ou bifes de frango

1 lata de ananás

100 g de amêndoa descascada

1 colher de sobremesa de gengibre em pó

3 colheres de sopa de molho de soja

3 colheres de sopa de ketchup

sal

1 pimento verde

2 colheres de sopa de farinha maizena

1 cebola grande

2 alhos franceses

1 lata de rebentos de soja

azeite

Preparação

  • Depois de cozido, desossar o frango e cortá-lo em cubinhos. Num tacho largo deitar o azeite e fritar a amêndoa, retire e reserve. Deite a cebola em meias luas, o pimento ás tiras, o alho francês e deixe alourar um pouco, junte o frango, os rebentos de soja, e o ananás em quadradinhos, envolva muito bem.
  • Entretanto, na calda do ananás desfaça a maizena, junte o gengibre, o ketchup e o molho de soja e deite por cima do frango, deixe ferver, mexa e salpique com as amêndoas fritas.Acompanhe com o famoso arroz chau-chau.

Fotos

Frango com Amêndoa e Ananás, foto 1Frango com Amêndoa e Ananás, foto 2

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