Petitchef

Cozinha chinesa - frango xangai

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1/2 frango assado ou cozido

1 colher de sopa de óleo de sésamo

1/2 pimento

50 g de toucinho fumado

1colher sopa de molho de soja

1colher café de maisena

1/2 cálice de Vinho Chinês ou Vinho do Porto

50 g de miolo de amêndoas

Preparação

  • Escalde as amêndoas, retire-lhes a pele, enxugue-as e torre-as no forno. Separe algumas para decorar e pique grosseiramente as restantes.
  • Desfie o frango.Limpe o pimento e corte-os em tiras, assim como o toucinho fumado.
  • Leve o óleo ao lume a aquecer e junte o toucinho e o pimento e deixe fritar 2 minutos.
  • Junte depois o frango e as amêndoas picadas, mexa muito bem e junte o molho de soja e a maisena dissolvida no vinho.
  • Deixe ferver uns minutos e está pronto. Sirva decorado com as amêndoas e acompanhe com arroz.

Perguntas:




Comentários dos membros:

11/02/2013

Muito bom!


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Cozinha chinesa - porco com caju
Cozinha chinesa - porco com caju
4 porções
45 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Cozinha chinesa - porco agridoce
Cozinha chinesa - porco agridoce
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Cozinha chinesa - massa chinesa com carne e legumes
Cozinha chinesa - massa chinesa com carne e legumes
1 porções
25 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)
Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)
4 porções
1h30m
Médio
4.5 / 5
Receita Frango marinado com molho soja e mel
Frango marinado com molho soja e mel
2 porções
2h22m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Quinoa com legumes e frango
Quinoa com legumes e frango
2 porções
25 min
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Menu do dia
Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto