Caldo de toucinho

Ingredientes

• 1/2 kg de toucinho defumado
• 1 cebola picada
• 1/2 colher (sopa) de molho de pimenta
• 1/2 xícara (chá) de molho de soja
• 3 litros de água
• 5 folhas de gelatina sem sabor