Frango à xangai

Ingredientes

• 1/2 frango assado ou cozido
• 1 colher de sopa de óleo de sésamo
• 1/2 pimento
• 50 g de toucinho fumado
• 1 colher sopa de molho de soja
• 1 colher café de maisena
• 1/2 cálice de vinho do Porto
• 50 g de miolo de amêndoa