Petitchef

Frango à xangai

Prato Principal
2 porções
10 min
35 min
Muito Fácil
Uma refeição ideal para aproveitar sobras de frango assado ou cozido, desta vez com um toque oriental.

Ingredientes

Número de doses: 2
1/2 frango assado ou cozido

1 colher de sopa de óleo de sésamo

1/2 pimento

50 g de toucinho fumado

1 colher sopa de molho de soja

1 colher café de maisena

1/2 cálice de vinho do Porto

50 g de miolo de amêndoa

Preparação

  • Escalde as amêndoas, retire-lhes a pele, enxugue-as e torre-as no forno. Separe algumas para decorar e pique grosseiramente as restantes. Desfie o frango.
  • Limpe o pimento e corte-os em tiras, assim como o toucinho fumado.
  • Leve o óleo ao lume a aquecer e junte o toucinho e o pimento e deixe fritar 2 minutos.
  • Junte depois o frango e as amêndoas picadas, mexa muito bem e junte o molho de soja e a maisena dissolvida no vinho.
  • Deixe ferver uns minutos e está pronto.
  • Sirva decorado com as amêndoas e com arroz Chau-Chau.
8 823251a5b635498cbf6e63bda9908889





Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Frango com amêndoas e arroz chau-chau
Frango com amêndoas e arroz chau-chau
1 porções
35 min
Muito Fácil
Receita Frango guisado com legumes picados
Frango guisado com legumes picados
2 porções
Médio
4.2 / 5
Receita Frango com manga
Frango com manga
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Frango marinado com molho soja e mel
Frango marinado com molho soja e mel
2 porções
2h22m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Frango com mel e mostarda no forno
Frango com mel e mostarda no forno
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5

Receitas

Menu do dia
Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto