Petitchef

Croquetes de macarrão com fiambre e queijo

Aperitivo
5 porções
20 min
12 min
Médio
536 Kcal
Fazer croquetes com macarrão cozido também é possível. Uma receita versátil pois ainda podemos usar as sobras do macarrão. Para ganhar sabor, misture com queijo e presunto. Esses croquetes podem ser servidos como aperitivo. Gostou? Vamos a receita:

Ingredientes

Número de doses: 5
200 gr de macarrão (caracol)

300 gr de queijo ralado

200 gr de fiambre (apresuntado)


Para empanar:

farinha de trigo

1 ovo batido

pão ralado (farinha de rosca)

Materiais

Fritadeira

Preparação

  • Passo 1 - Croquetes de macarrão com fiambre e queijo
    Cozinhe o macarrão conforme o tempo indicado na embalagem. Escorra-o e numa tigela, misture-o com o queijo ralado e o fiambre cortado.
  • Passo 2 - Croquetes de macarrão com fiambre e queijo
    Deixe a preparação 1 hora na geladeira (frigorífico).
  • Passo 3 - Croquetes de macarrão com fiambre e queijo
    Molde a preparação em forma de bolinhas. Quando terminar, passe-as na farinha, no ovo batido e pão ralado (farinha de rosca).
  • Passo 4 - Croquetes de macarrão com fiambre e queijo
    Deixe ainda os croquetes no congelador por 30 minutos.
  • Passo 5 - Croquetes de macarrão com fiambre e queijo
    Frite-os na fritadeira a 190°C durante 2 minutos.
  • Passo 6 - Croquetes de macarrão com fiambre e queijo
    Está pronto!!

Video

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Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 180g
Calorias: 536Kcal
  • Glícidos: 46.6g
  • Gord total: 21.7g
  • Gord.sat.: 13.1g
  • Proteínas: 36.7g
  • Fibras: 2.4g
  • Açúcar: 1.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 16

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Croquetes de macarrão com fiambre e queijo, foto 1Croquetes de macarrão com fiambre e queijo, foto 2Croquetes de macarrão com fiambre e queijo, foto 3Croquetes de macarrão com fiambre e queijo, foto 4




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