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Rolo de carne de peru
Rolo de Carne de Peru
Preparação
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Misturar muito bem a carne com a cebola, o alho e a salsa. Temperar com sal, pimenta e caril se gostar.
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Esticar a carne em papel prata e rechear com fiambre e queijo, fechar o rolo e passar por pão ralado.
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Num pirex colocar o rolo. Por cima colocar umas colheres de sopa de cebola, cerveja e leite.
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Levar ao forno a 200º cerca de 30 minutos.
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