Petitchef

Rolo de carne de peru

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
carne de peru picada

cebola picadinha

alho picadinho

salsa picadinha

sal, pimenta

caril (opcional)

fiambre

queijo

pão ralado

sopa de cebola

cerveja

leite

Preparação

  • Misturar muito bem a carne com a cebola, o alho e a salsa. Temperar com sal, pimenta e caril se gostar.
  • Esticar a carne em papel prata e rechear com fiambre e queijo, fechar o rolo e passar por pão ralado.
  • Num pirex colocar o rolo. Por cima colocar umas colheres de sopa de cebola, cerveja e leite.
  • Levar ao forno a 200º cerca de 30 minutos.





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