Petitchef

Salada de lentilhas com queijo coalho

Entrada
1 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
213 Kcal
Se procura uma alimentação saudável e rica em proteínas, aposte nesta salada de lentilhas com queijo coalho. Fácil a preparar, pode ser servida como entrada ou refeições mais leves nos dias mais quentes. Não esqueça de dar seu toque especial, quanto mais colorida, mais rica em vitaminas. Confira nosso passo a passo e bom apetite!!

Ingredientes

Número de doses: 1
80 gr de lentilhas verdes

250 ml água fria

1/2 cebola roxa

1/4 pimentão amarelo (opcional)

150 gr de tomates cerejas


queijo coalhado (usamos o feta)

sal

Preparação

  • Passo 1 - Salada de lentilhas com queijo coalho
    Numa panela, cubra as lentilhas com água fria. Tampe e deixe cozinhar no fogo médio por 20 minutos (ou conforme indicação da embalagem). Peneire e deixe arrefecer/esfriar. Reserve.
  • Passo 2 - Salada de lentilhas com queijo coalho
    Pique a cebola e a salsa. Corte os tomates, o pimentão e o queijo. Coloque tudo numa tigela.
  • Passo 3 - Salada de lentilhas com queijo coalho
    Tempere com sal e pimenta. Misture. Está pronto!
Conservar na frigorífico/geladeiraConservar na frigorífico/geladeira
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Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 562g
Calorias: 213Kcal
  • Glícidos: 20.5g
  • Gord total: 6.7g
  • Gord.sat.: 3.8g
  • Proteínas: 13.4g
  • Fibras: 7.3g
  • Açúcar: 6.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Salada de lentilhas com queijo coalho, foto 1Salada de lentilhas com queijo coalho, foto 2Salada de lentilhas com queijo coalho, foto 3


Comentários dos membros:

dejanira, 05/09/2019

Hummm...!!! Deliciosaaaa esta salada....

Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Obrigada pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.


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