Salada de lentilhas com queijo coalho
Se procura uma alimentação saudável e rica em proteínas, aposte nesta salada de lentilhas com queijo coalho. Fácil a preparar, pode ser servida como entrada ou refeições mais leves nos dias mais quentes. Não esqueça de dar seu toque especial, quanto mais colorida, mais rica em vitaminas. Confira nosso passo a passo e bom apetite!!
Ingredientes
1
Custo estimado: 2.01Euros€ (2.01€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
Numa panela, cubra as lentilhas com água fria. Tampe e deixe cozinhar no fogo médio por 20 minutos (ou conforme indicação da embalagem). Peneire e deixe arrefecer/esfriar. Reserve.
Pique a cebola e a salsa. Corte os tomates, o pimentão e o queijo. Coloque tudo numa tigela.
Tempere com sal e pimenta. Coloque o azeite e misture. Está pronto!
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Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 348Kcal
- Glícidos: 20.4g
- Gord total: 21.8g
- Gord.sat.: 5.9g
- Proteínas: 13.5g
- Fibras: 7.4g
- Açúcar: 7.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (587g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem açúcar
Sem ovo
Eletrodomésticos
fogão
Saiba também:
Conservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PT Perguntas
Título da receita
O que pensa a equipe do PetitCHEF?
Mirella Mendonça:Esta salada é uma excelente opção de prato rápido e saudável. Por isso, tenha sempre lentilhas em casa, é outro ingrediente coringa!
Comentários
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K
Katiazumba
Nunca tinha comido lentilhas e foi com esta salada, super fresca e fácil de fazer para os dias de verão. Obrigada pela duca.
M
maria lucia
Só faltou o azeite!
Resposta Petitchef:
Tem toda razão. Já está nos ingredientes e na descrição. Um grande abraço virtual.
neide_i2020
Parabéns, salada excelente!
D
dejanira
Hummm...!!! Deliciosaaaa esta salada....
Resposta Petitchef:
Que bom que gostou. Obrigada pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.
Que ótimo saber que gostou da salada! Lentilhas são mesmo versáteis e perfeitas para dias quentes. Continue explorando receitas fresquinhas e fáceis. Obrigada pelo carinho!