Petitchef

Salada refrescante de morango, pêra, passas, castanhas, legumes, creme de atum e mostarda

Entrada
4 porções
15 min
Muito Fácil
Uma receita leve, saborosa e bem menos engordativa.

Ingredientes

Número de doses: 4

Para o creme de atum:

1 lata de atum em pedaços na água

2 colheres de sopa de creme de leite light

1 colher de sopa de coentro

1 colher de chá de sopa de cebola

1 colher de chá de azeite


Para a base:

algumas folhas de alface

pedaços pequenos de 1 pêra

10 morangos

1/2 beterraba

1 tomate

6 castanhas do pará

Preparação

  • Para o creme de atum:
    Misture bem e leve ao freezer enquanto picava o resto da salada e fazia o molho.
  • Para o molho:
    Misture com um fuet. Coloque o atum no meio do prato, arrume os demais ingredientes e jogue o molho por cima.
  • Tomamos com um chá mate batido com limão e adoçante.





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