Name: Salada vermelha (melancia, tomate e nectarina)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 10 tomates cerejas; 1 nectarina (ou outra fruta); 1 pedaço de melancia; 1/2 mozzarella; 1 col. sopa pinhões (opcional); azeite; sal; pimenta; manjericão

Refrescante como deve ser e cheia de nutriente como pede uma alimentação saudável. Salada é assim, mistura de cores e sabores que no final da certo. Quer saber como fizemos? É só conferir nosso passo a passo aqui abaixo:

Ingredientes

10 tomates cerejas
1 nectarina (ou outra fruta)
1 pedaço de melancia
1/2 mozzarella
1 col. sopa pinhões (opcional)
azeite
sal
pimenta
manjericão

Preparação

Lave e corte os tomates e a nectarina. Corte a melancia e a mozzarella em cubos.
Grelhe os pinhões na frigideira.
Coloque todos os ingredientes cortados no prato fundo. Tempere com azeite, sal e pimenta. Pique algumas folhas de manjericão e coloque por cima. Misture.
Polvilhe com os pinhões e se tiver ainda manjericão, faça uma bonita decoração apenas colocando algumas folhas inteiras por cima. Bom apetite!

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