Petitchef

Doce de Melão

Um doce fresco e aromático para o verão!
Outro
6 porções
30 min
1 h 30 m
Médio
688 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • Cortar o melão em pedacinhos, juntar o açúcar, o sumo de limão e as cascas. Deixar dissolver o açúcar. Levar a lume brando por cerca de 1h30 minutos, mexer de vez em quando. Este doce tem tendência a agarrar (experiência própria). Ir retirando um pouco de doce para um prato e ver se faz ponto de estrada.
  • Nota: Esta versão é a que fiz e que se tem comido agora no Verão, se quisermos fazer um doce mais outonal, podemos colocar mais canela e anis, se nenhum sumo ou casca de limão. Juntei ainda dois pêssegos que se estavam a estragar.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (428g)
Calorias: 688Kcal
  • Glícidos: 166.6g
  • Gord total: 0.5g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 2g
  • Fibras: 2.9g
  • Açúcar: 164.2g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 41
sem glúten sem glúten
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Doce de Melão, foto 1
Doce de Melão, foto 2

Perguntas:






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