Doce de melão
Um doce fresco e aromático para o verão!
Ingredientes
6
Preparação
Preparação30 min
Cozedura1 h 30 m
- Cortar o melão em pedacinhos, juntar o açúcar, o sumo de limão e as cascas. Deixar dissolver o açúcar. Levar a lume brando por cerca de 1h30 minutos, mexer de vez em quando. Este doce tem tendência a agarrar (experiência própria). Ir retirando um pouco de doce para um prato e ver se faz ponto de estrada.
- Nota: Esta versão é a que fiz e que se tem comido agora no Verão, se quisermos fazer um doce mais outonal, podemos colocar mais canela e anis, se nenhum sumo ou casca de limão. Juntei ainda dois pêssegos que se estavam a estragar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 688Kcal
- Glícidos: 166.6g
- Gord total: 0.5g
- Gord.sat.: 0.1g
- Proteínas: 2g
- Fibras: 2.9g
- Açúcar: 164.2g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 41
Informação nutricional para 1 dose (428g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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16/09/2023
Não funciona.
Fica aguado.
As proporções não estão bem.
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