Petitchef

Doce de melão com amêndoa- açúcar gelificante

Sobremesa
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
363 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
800 g de melão

400 g de açúcar gelificante

1 pau de canela

50 g de amêndoa laminada

Preparação

  • Comece por descascar e cortar o melão em pedaços pequenos.
  • Junte o açúcar aos pedaços de melão e leve ao lume brando.
  • Quando o açúcar já se estiver dissolvido, triture o melão com a varinha mágica e depois junte o pau de canela. Junte a amêndoa.
  • Deixe ferver, sempre sem parar de mexer . Desligue o lume 3 minutos depois de começar a ferver.
  • O doce fica um pouco liquido, mas depois ganha consistência com o arrefecimento.
  • Coloque de imediato o doce em frascos esterilizados. Esterilizo-os colocando-os com água no microondas até ferver.
  • Deito a água fora e coloco o doce dentro,com o frasco ainda quente, fechando logo bem o frasco.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (209g)
Calorias: 363Kcal
  • Glícidos: 75.5g
  • Gord total: 4.7g
  • Gord.sat.: 0.4g
  • Proteínas: 3.1g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 74.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 20
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo

Fotos

Doce de melão com amêndoa- Açúcar gelificante, foto 1Doce de melão com amêndoa- Açúcar gelificante, foto 2Doce de melão com amêndoa- Açúcar gelificante, foto 3

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