Queijadas de gila

Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

40 min

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Esta receita é para todos os que gostam da tradicional doçaria conventual portuguesa, nada light, mas muito saborosa. Nesta receita combina-se o doce de ovos, a gila e a amêndoa, resultando em 8 óptimas queijadas!

Ingredientes

• 150 g de farinha,
• 2 colher. (sopa) óleo,
• água q. b.,
• 250 g. doce de gila,
• 100 g de açúcar,
• 1 dl de água,
• 100 g. amêndoa moída,
• 4 gemas,
• canela.

Preparação

• Faz-se a massa com os 3 primeiros ingredientes e deixa-se repousar 10m.
• Pré-aquecer o forno a 180º C.
• Leva-se a água ao lume e junta-se a amêndoa.
• Tira-se do lume e juntam-se as gemas, a canela e a gila.
• Forram-se as formas untadas com a massa e coloca-se o recheio.

Perguntas

Título da receita