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Arroz Basmati

Este prato é fabuloso.

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Arroz Basmati
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  • 1
  • 8
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Ingredientes

2

Preparação

  • Lave o arroz e reserve.
  • Aqueça o ghee e frite o cardamomo, os grãos de pimenta, os cravos, a canela e as folhas de curry.
  • Acrescente o arroz e frite. Acrescente a água quente.
  • Tempere com sal, mexa e aguarde iniciar fervura.
  • Assim que ferver, tampe a panela e diminua o fogo.
  • Cozinhe até a água secar.
  • Separe os grãos com um garfo e sirva decorado com as amêndoas.
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B Bergamo

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25/05/2014

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