Petitchef

Queijadas de limão

Sobremesa
8 porções
30 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
Esta receita retirei de uma Anna qualquer, não sei qual porque sinceramente só guardei mesmo as folhas com as receitas! EH EH EH!

Estas queijadas ficaram muito boas, adorei mesmo e o meu homem também gostou bastante!


Aqui vai a receitinha:


Ingredientes:

2 dl de água

400 gr de açúcar


Preparação

  • Ligue o forno a 180º e coloque um tabuleiro com água a aquecer. Unte pequenas formas com manteiga, enfarinhe-as e reserve. Leve a água com o açúcar ao lume e ferva até obter ponto de pérola. À parte, bata os ovos inteiros com as gemas e verta, sobre eles, o açúcar em ponto, aos poucos e mexendo sempre. Passe por um passador de rede e aromatize com o sumo e a raspa de limão. Distribua pelas forminhas e leve ao forno, em banho maria, por 30 minutos. Desenforme-as frias.

    Nota: Esta receita dá à volta de 15 queijadas.

    Bom apetite!



Comentários dos membros:

12/12/2013

Parece ser delicioso :)


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